Atelier de Cuisine Ayurvédique


ATELIER REPORTÉ EN MARS 2018!
le Centre de Yoga Sruthi organise un cours de cuisine ayurvédique avec Léa Mauduit.
La cuisine Ayurvédique est une cuisine délicieuse, végétarienne et accessible. La nourriture doit être la plus digeste possible, saine et vivante dans le but de servir aussi bien le corps que l’esprit. Cette alimentation nous aide à rester en bonne santé et nous remplit de bonne énergie.

Dans cet atelier nous aborderons quelques grands principes de l’Ayurveda et de son alimentation et nous étudierons aussi les propriétés des épices et des 6 goûts selon l’Ayurveda. Nous cuisinerons ensemble un repas ayurvédique bio et végétarien que nous partagerons.

Programme de l’atelier de cuisine ayurvédique

Horaire : le samedi 2 décembre de 10h à 17h

Matin

  • Accueil avec méditation
  • Introduction à l’Ayurveda et aux principes de la cuisine
  • Préparation d’un repas ayurvédique que nous partagerons.

Au menu :

  • Plat de riz frit
  • Plat de légumineuses et légumes
  • Chutney Cru
  • Sauce

 Suivi d’une petite pause digestion.

Après Midi

Préparation collective d’une tisane ayurvédique avant de reprendre.

  • Les Rasas (les goûts)
  • Propriétés des épices.

Espace de réflexion

  • Végétarisme
  • Bio
  •  Vos questions ?

Préparation d’une collation (Tchaï, Chapati)

Tarif et inscription à l’atelier de cuisine ayurvédique

65 euros (dont 30 euros d’arrhes).
Inscription au Centre de Yoga Sruthi.

A propos de Léa Mauduit

Il y a 10 ans, Léa découvre pour la première fois l’Ayurveda. Elle ne cesse alors plus de se documenter sur le sujet et se passionne pour cette médecine.

Il y a 4 ans, elle commence à se former en Belgique dans l’école de John Marchand fondée par Harish Johari. Elle apprend le massage et la cuisine mais aussi tous les aspects de physiologie selon l’Ayurveda, différentes techniques de méditation ou encore la numérologie.

Elle exerce désormais en tant que masseuse et conseillère en nutrition ayurvédique. C’est avec l’envie de faire découvrir cette merveilleuse philosophie de vie qu’elle anime aussi  des ateliers de découverte de l’Ayurveda ainsi que des cantines Ayurvédiques .

 

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*